可口的水煮通心菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口的水煮通心菜用料简单，制作易操作，主要原料为通心菜和花椒。菜品味道特别好，不油不腻，十分可口，不管是招待亲朋好友，还是家人聚餐享乐，都是一款简单而不失格调的菜肴。满满一盘绿色，激发食欲，垂涎欲滴，突显绿色时尚。口味轻重，自己可根据喜好调节。

主料

空心菜 ：300
花椒 ：一汤匙

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
干辣椒 ：3根

具体步骤

空心菜洗净

热油，油热后，把干辣椒放油锅里过一下，油温够高后把油倒入放花椒的碗里。

汤锅煮水，水开了放盐，鸡精，胡椒粉，步骤2的花椒油。盐一定要够量，要比平时喝汤的量多一些，这样子空心菜才够味

放空心菜进去煮一分钟左右，自己感觉熟了就行

烹饪技巧

一定要事先在盘子里放好油盐鸡精和水。