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营养可口的通心粉的做法怎么做好吃又简单

营养可口的通心粉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

通心粉的做法有很多种,南方人喜欢用通心粉来煮凉茶降火,今天我们介绍一种不一样的通心粉做法;意式通心粉,类似于意大利拉面,但是通心粉更加有筋道,嚼起来更有口感。制作过程及其简单,手残党星人或者懒癌晚期的宝宝们不妨试一下这种做法,操作简单,食物可口

主料

通心粉 :200

辅料

肉末 :适量
西红柿 :两个
洋葱半个
黄油 :适量
香草 :少许
红酒 :一大勺

具体步骤

西红柿划十字刀之后在沸水里烫一下,剥去皮,洋葱切丁

锅烧热以后放入黄油融化,然后下洋葱丁煸香,再下西红柿块

西红柿煮出红油之后下肉末,然后烹入红酒,盖上锅盖,转中小火焖15分钟,放盐,少许白糖提鲜。再转大火煮一两分钟用水淀粉勾芡就好了。

水开之后锅里下面,为了防止巴锅,放了少许的油跟盐,煮了4,5分钟,我想它既然可以泡,那就泡着吧~然后关火盖盖闷了10分钟的样子,这时候再去看,面差不多都已经变成白色了,出锅。

捞出通心粉盛盘,浇上酱汁,洒一点香草末,拌匀就可以吃了。