鲜美可口的水煮螃蟹怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

主料

螃蟹 ：600

辅料

生姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将螃蟹养在水中让它吞吐污水后，用刷子将正、背面洗干净。

2.锅中加入清水、姜片、盐至煮沸。

3.加放入螃蟹后再烧至煮沸。

4.待蟹壳变红倒入料酒再煮十分钟左右。

5.装盘即可享用美味的螃蟹哦！

烹饪技巧

把洗好的螃蟹加入后大火烧开，再中火烧10分钟。