清炒南瓜苗的做法 清炒南瓜苗怎么做

“南瓜苗已经过季了，南瓜早就摘了。这是蛮久前的菜了，今年老人也不知道种了多少南瓜，老是有南瓜苗吃，不得不各种吃法，还好我喜欢南瓜苗。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒南瓜苗的做法步骤

• 1、南瓜苗撕去外面的皮，只要嫩的，嫩的轻轻一折就断，这种才好吃。

• 2、备点蒜。

• 3、热锅下油放入蒜爆香。

• 4、倒入南瓜苗翻炒。

• 5、基本熟时加盐炒匀。

• 6、全部变色后加点生抽炒匀即可关火。

• 7、很好吃，明年再见了。