美味可口的营养通心粉怎么做好吃又简单
美味可口的营养通心粉是属于面食的一种，也是小宝宝的最爱。喜欢吃方便面、饺子之类的东西可以试一下通心粉，通心粉不用油炸，更加健康。再加上自己喜欢的蔬菜、肉制品，或者是简简单单地加一个鸡蛋，也是超级美味的。营养通心粉老少皆宜，是一道家常主食。
主料
鸡蛋 ：50韭菜 ：10
洋葱 ：30
豆角 ：30
通心粉 ：100
辅料
盐 ：适量油 ：适量
具体步骤
1.准备好通心粉
2.准备好豆角、鸡蛋、洋葱、韭菜，姜
3.鸡蛋打散、洋葱切条、豆角切段、韭菜切小段，姜切片
4.先将通心粉焯熟透，捞起，用清水冲洗一下，沥干水分
5.电热锅放点油
6.加入韭菜段翻炒
7.加入鸡蛋
8.迅速翻炒，然后盛起
9.锅里加入水、姜片，把水烧开
10.加入通心粉
11.加入洋葱、豆角盖上盖，同煮3分钟
12.加入盐调味就好了
要煮熟透通心粉的时间比较长，可以预先用清水泡软再煮，这样可以缩短煮的时间
