美味的包菜炒红薯叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

包菜炒红薯叶是一道大家可能不太熟悉的菜，但是这道菜是比较家常的菜，因为大家平时都喜欢吃红薯但是好像没怎么吃过红薯叶子，甚至听都没有听过，但是大家只要尝试一次保证就会成为粉丝哦，因为这道菜的营养价值很够，购买起来也是很方便，制作更是简单呢。

主料

红薯叶 ：200
包菜 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

锅里放入油。

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

炒好以后就可以吃了。