美味的缸豆怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟 烹饪时间:23分钟
葱姜蒜 :适量
这道美味的缸豆是一种人们日常生活中不可缺少的食物,豇豆可以制作成酸豇豆、豇豆炒肉、凉拌豇豆、豇豆粥、豇豆馅的包子或者是饺子……除了豇豆能做成各种各样的美食之外,它也十分常见,在一般的综合市场里都有卖这道食材,所以快来学会吧。
主料
豇豆 :适量辅料
油盐酱醋 :适量葱姜蒜 :适量
具体步骤
豇豆洗干净切段,烧开水下豇豆煮一分钟,捞起来,过一遍凉水备用,把甜椒、小葱、大蒜切碎末。(这里我用的是甜椒,如亲们喜欢吃辣的可以换辣椒)
2.醋粉是现买的,一般超市有卖
3.土豆红萝卜一起炒熟过冷水备用
将白糖、生抽、醋、芝麻油、自制辣椒油放碗里拌均匀。把调好的料汁均匀淋在码好的豇豆上。这样就可以上桌了。
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