美味的炒蔊菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒蔊菜是一道非常好吃的美食，他的做法非常的简单，它是一道家常菜，他炒出来的颜色带有一点点的紫色，非常的漂亮我觉得这道美食的营养价值也是挺高的，反正这道美食是非常的好吃的，非常非常的好吃。而且它具有中国传统美食的六历史悠久。

主料

蔊菜 ：360

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

将蔊菜去根，淘洗两遍。加淡盐水浸

2.面包粉上撒酵母粉、设置面包机揉面程序、

3.不同的面包时间不同、这里是用33分钟揉面

4.室温下发酵、夏季比较快40分钟左右的时间

5.面团排气、分成等份的面团子、大小一致利于烘培

6.取一份面包胚子，用手工揉圆

7.放在烤箱里自然发酵二倍大小、鸡蛋液、撒芝麻、

8.烤箱预热、烤盘放在中层、设置热风模式、上下火150度、时间24分钟

9.蔬菜、芝士、煎鸡蛋、面包备齐、蔬菜切片

关火，装盘前撒点味精，提味