好吃的炒蔊菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

第一次吃炒蔊菜是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，想方设法给我做好吃的，所以就给我做了炒蔊菜，外婆做的炒蔊菜味道真的很好吃，让我一直念念不忘，后来我也学会了做炒蔊菜，想吃随时做。

主料

蔊菜 ：150

辅料

盐 ：适量
蒜瓣 ：3个
食用油 ：适量

具体步骤

1.蔊菜洗净，沥水，蒜瓣去皮

2.电饭锅插电，锅热到油，再倒入蔊菜

3.翻炒一下

4.略加一点点水，盖上盖

5.约2分钟，拔去电源，加盐，翻炒一下，盖上改，听不到锅内的吱吱声，揭盖，装盘即可