手工炸虾饼干怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时

这个手工炸虾饼干的分量只适合1-2个人食用，如果人数较多可以酌情增加，手工饼干种类很多，相信大家知道的也不少，今天这个纯手工的炸虾饼干可不是真的虾啊，只是在做的过程中把它雕刻成了虾的形状，看上去是不是更有食欲了呢。

主料

无盐黄油 ：150
糖粉 ：100
蛋糕粉 ：250
鸡蛋 ：1个

辅料

香草精 ：1茶匙
盐 ：1/2茶匙
白色巧克力 ：一小碟
食用食素 ：少许
玉米碎片 ：适量

具体步骤

准备食材。

搅打常温状态下的黄油，再筛入糖粉。

加入常温的鸡蛋搅打，加入香草精、盐后继续搅拌。

用过滤器将蛋糕粉筛入。

揉成面团，盖上保鲜膜冷藏两小时。

然后将面团擀成0.5-0.8毫米厚度。

用刀刻出虾的形状，放入烤盘。

送入烤箱，170度烤13-15分钟。

白巧克力融化后加入食用色素。

把玉米片压碎

用吸管给巧克力上色，撒上玉米碎。