宝宝小零食 手工饼干怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

饼干在各种超市都能买到。那么，饼干是怎么做成的呢？手工饼干的主要原材料就是鸡蛋、面粉和白砂糖。在家自己做手工饼干不仅干净，健康，营养。平时家里来客人也可以做一些。做法也十分的简单，一起来学习一下宝宝小零食 手工饼干怎么做吧。

主料

低筋面粉 ：250

辅料

黄油 ：两小块
糖粉 ：40
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：40ml

具体步骤

1. 将鸡蛋蛋清分离 ，加入白砂糖

2.将蛋清打发，加入蛋黄和面粉，搅拌均匀。

3. 揉成一个大面团。

4. 装入裱花袋，挤出圆形面糊在烤盘上

5. 放入烤箱，烤箱预热170℃，烤10分钟

6. 最后拿出来装盘就做好了。

烹饪技巧

如果想保持饼干的松软度可以只用蛋黄