贼爽的油炸萝卜丸子图解

萝卜丸子做法很简单，就是平常的食材，经过简单制作油炸就有诱人的味道，来起看看怎么做的吧。首先需要萝卜丝 100g，油 20g，面粉 50g，盐 5g，十三香 10g。接着大概分作五六个步骤，每一个步骤需要量和度的把控，应多次练习掌握。

主料

萝卜丝 ：100克
面粉 ：50克

辅料

油 ：20克
盐 ：5克
十三香 ：10克

详细步骤：

第一步

萝卜切丝，辅料备齐

第二步

起锅加水开火，下萝卜丝，待萝卜丝出较浓香味儿时捞出

第三步

捞出萝卜丝，加十三香、盐、面粉、油，搅拌均匀即可

第四步

揉成丸子，等待下锅

第五步

将丸子一个个下油锅

第六步

将萝卜丸子均匀翻转，煎至金黄

第七步

起锅装盘

第八步

最后，就可以动筷子开吃啦

烹饪技巧：

这道菜不管是材料还是做法都很简单，主要还是一个反复练习，才能把握火候，让味道更香更美