好吃的刺猬紫薯包怎么做好吃又简单

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小动物应该是每个小朋友都会喜欢的东西吧！也许每个小朋友喜欢的动物会不一样，但是都会他们自己喜欢的。那么家里面有小朋友的，这道好吃的刺猬紫薯包是一定要试试了，当然你也不一定非要做成刺猬形状的，你可以根据自己的孩子喜欢什么动物来确定自己做什么动物。

主料

紫薯 ：300
苹果 ：1个

辅料

油 ：适量
冰糖 ：适量
面粉 ：适量
酵母 ：适量

具体步骤

紫薯去皮切块蒸熟

和面粉，酵母和在一起等待面发至两倍大

苹果切丁

冰糖备好

锅中放油放少许冰糖炒化，再放苹果翻炒

苹果炒熟晾凉

紫薯发好后做成大剂子

按扁擀成皮

包上苹果馅

反过来在上面用厨房剪，剪出小刺猬的刺。再用黑芝麻做眼睛

做好后放在蒸锅，蒸13~15分钟

蒸好后

出锅装盘

烹饪技巧

紫薯蒸好后提前压碎.