可口的泡椒藕尖怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

莲藕是一种药用价值十分高的食物，可口美味。它的做法层出不穷，无论是煎炸炒炖样样都能做成道道大菜。泡椒藕尖就是其中之一，不过想必大家也并不陌生作为休闲食品之一的泡椒藕尖广受大众的好评，做法也其简单，味道自然是香辣爽脆。

主料

莲藕 ：适量

辅料

泡椒 ：适量

具体步骤

锅置火上加水浇沸，倒入藕丁，烧沸后煮五、六分钟。

起锅沥干水分，晾凉。

将藕倒进泡椒碗里密封，放几粒生花椒（放干花椒也可），放入冰箱。

第二天取出，捡去花椒、姜、蒜、葱不要，上桌开吃。