香软芝香糖醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

随着生活条件的改善，家家户户的餐桌上肉食的比例越占越大，这一现象滋长了一群以肉为食、无肉不欢的肉食动物。这群人我们可以称为“行走在城市间的食肉系动物”，不知屏幕前的你是否也是其中一员呢？身为其中一员的你，怎么能没有一道那首肉菜呢?这道芝香糖醋排骨适合你。

主料

猪肋骨 ：200
大葱 ：5
大蒜 ：3
姜 ：5

辅料

芝麻 ：适量
砂糖 ：5
盐 ：5
醋 ：3
酱油 ：2
料酒 ：3
味精 ：1

具体步骤

葱、姜、蒜切末

排骨入沸水中煮烫20分钟，至8成熟

煮好的排骨捞出沥干水分

入油锅略炸呈金黄硬噶即捞出

锅内留底油，放入葱姜蒜爆香

加入适量的水，放入精盐、白糖、醋、料具、酱油等

将排骨放入，烹干水分即可出锅

装盘，撒上熟的白芝麻