![家常华夫饼怎么做好吃又简单]( "家常华夫饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋面粉 ：
70 牛奶 ：
90 黄油 ：
50 辅料
香草精 ：
2滴 鸡蛋 ：
2个细砂糖 ：
25柠檬汁 ：
少许 具体步骤
![家常华夫饼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常华夫饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将黄油融化。
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2.倒入牛奶。
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3.搅拌均匀。
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4.再加入蛋黄和香草精。
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5.搅拌均匀。
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6.在蛋黄糊里筛入低粉。
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7.边筛边用橡皮刮刀刮匀制成面糊。
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8.蛋白中滴入几滴柠檬汁，加糖打至硬性发泡。
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9.把蛋白倒入蛋黄糊里，刮拌均匀制成糊。
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10.把面糊倒入模具中。
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11.烤箱180℃ 中层烤20分钟即可。
烹饪技巧
1.可以在华夫饼上面淋上巧克力酱或者冰淇淋2.如果想做其他口味的，可以将少量面粉替换成可可粉或抹茶粉
