精致的水波蛋面包怎么做好吃又简单

水波蛋近几年被越来越多的人所接受，成为了新晋“网红食物”——配泡面，配米饭，配肉食，怎么吃怎么搭有没有~这道水波蛋面包把香软的面包和丝滑的水波蛋相结合，水波蛋浓郁鲜美的蛋液和面包粗粝的口感相结合，碰撞上黑胡椒的体味，绝对是美味早餐的首选！

主料

辅料

具体步骤

1.热一锅水至约90度，加入少许醋，打入鸡蛋，用筷子在鸡蛋外围划圈，至蛋白熟蛋黄半熟时便可捞起，成水波蛋备用

2.细芦笋汆烫至熟，切段；所有调料拌匀备用

3.将生菜放入汉堡中，同时将所有辅料放入。最后淋上混合好的调料，同时将水波蛋覆盖在面包之上。

烹饪技巧

如果不习惯将水波蛋覆盖面包的话，也可以将水波蛋夹在面包中，同时煎两片培根更棒哦