精致的砂糖黄油小面包怎么做好吃又简单
精致的砂糖黄油小面包，好吃到爆炸。这个小面包的做法是在米娅的博客上学习的，制作起来的确方便而又容易上手。口味也是赞得不要不要的，这是事实~小面包松软可口，加上黄油后烘焙出来的模样更是好看。还等什么呢？现在就来学习吧！加油啦~
主料
高筋面粉 ：250细砂糖 ：30
酵母 ：2.5g
水 ：90
牛奶 ：35
蛋液 ：30
黄油 ：26
盐 ：3
奶粉 ：10
辅料
粗砂糖 ：适量具体步骤
1.高粉250克、细砂糖30克、盐3克、奶粉10克、酵母2.5克、水90克、牛奶35克、蛋液30克混合启动一次揉面程序
2.加入黄油26克，启动发面团程序一次。
3.发酵至2倍大
4.排气分割成12等份。滚圆后松弛15分钟。
5.再次滚圆后放入模具。
6.放入温暖湿润处发酵至8分满。
7.表面刷牛奶，用刀割开
8.将软化后切细条的黄油条放入切口处。（米娅前辈是用的挤入的方法，我懒，直接切条扔进去了。）
9.再撒上适量粗砂糖。
10.放入预热180度烤箱，中层，约20分钟。根据自家烤箱情况调节温度和时间。
很简单的小面包。按照步骤做就行了。
