精致的香蕉福气排包 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小甜点对于现代都市的人来说，是一种必不可少的食物。不管身处何方，不管有多忙碌，一款得意的甜点总能让你马上精力充沛。本道推荐的精致的香蕉福气排包，实属得意之作，做法不复杂，味道也不油腻，下午茶，早茶，宵夜同样可必备。好吃好看还营养。

主料

高粉 ：250
清水 ：45
牛奶 ：50
鸡蛋 ：50
细砂糖 ：45

辅料

黄油 ：35
盐 ：2
酵母 ：4

具体步骤

将面包材料中除黄油外的所有材料放一起揉至光滑面团

放入黄油揉至拉出薄膜，发酵至2倍大。

将香蕉果肉用勺背压成泥状，

4.加入细砂糖，倒入融化的黄油，再加入低粉拌匀放冰箱保存即可

发酵好的面团排气再平均分割成10个小面团，滚圆盖保鲜膜松驰15分钟

取一个小面团擀成长圆形，放上香蕉馅

把面团上部分翻过来紧紧包住馅料，面团底边压薄，自上而下卷起成捏紧成橄榄形

二次发酵完成后表层刷蛋液撒芝麻，入预热180度烤箱，烤制18分钟即可