简单清蒸淡水苏眉怎么做好吃又简单
清蒸淡水苏眉既好吃美味操作起来又简单方便，而且需要的材料也简单，只需要鱼和一些辅助来料即可。苏眉鱼是一种肉多且紧实的鱼，肥美鲜嫩，营养物质丰富，经蒸熟后，鱼肉鲜美、肥厚，沾上酱汁放到口中香软滑嫩，吃起来美味清甜，是一道老少皆宜的美味。
主料
苏眉鱼 ：一条辅料
姜 ：适量酱油 ：适量
食用油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
酒 ：适量
具体步骤
.1.苏眉鱼清洗干净装碟备用。
2.苏眉鱼切两斜刀加入少许酱油，两滴白酒，少许食盐一起涂抹均匀，腌制10分钟入味。
3.十分钟后蒸锅清洗干净倒入适量水，苏眉下锅开始蒸，一般十分钟左右就差不多了。
4.蒸到八分钟左右，再倒入少许酱油，适量食用油一起再蒸两分钟左右。
5.最后撒上葱花，稍微蒸一下就可以出锅了。
6.简单方便的清蒸淡水苏眉鱼就完成了，肉质真的很鲜嫩美味，喜欢的可以试试吧。
