缤纷五彩饭的做法 缤纷五彩饭怎么做

“中午老公在外边吃的，所以午饭可以顶晚饭吃！自己一个人的饭想来想去做个绿豆汤，再配上一碗丰富多彩的炒饭吧，既够晚上吃了，还可以分一半儿带饭盒明天中午吃！

材料：剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、鸡蛋一个、西红柿一个、大葱一段”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

缤纷五彩饭的做法步骤

• 1、剩米饭一碗、黄瓜一段、火腿肠半根、大葱一段、西红柿一个、鸡蛋一个

• 2、黄瓜、火腿肠、西红柿分别切丁，大葱切末儿

• 3、鸡蛋磕入碗里打散

• 4、炒锅放油，先下入葱花爆香

• 5、鸡蛋淋入锅里

• 6、迅速把鸡蛋炒散

• 7、下入火腿丁翻炒一下

• 8、继续下入西红柿丁炒匀

• 9、加入剩米饭

• 10、仔细把剩米饭炒散

• 11、最后加入黄瓜丁，迅速翻炒均匀，关火出锅！

• 12、材料很丰富的炒饭！

小窍门

黄瓜丁一定要在出锅前放入，保持清脆的口感！