美味的奶香面包棒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

【奶香面包棒】面包的材料虽然简单，但是制法非常考验制作者的手艺。香浓的牛奶以及鸡蛋加入到面粉之中。奶酪和牛奶的浓厚香味扑鼻而来，浓郁的奶香，入口的香甜，舞动在唇齿之间挥散不去。一场盛大的味觉盛宴，就此展开。吃货们，带上一颗蠢蠢欲动的心赶紧get起来。

主料

奶酪 ：20
绵白糖 ：40
高筋面粉 ：200
牛奶 ：80
鸡蛋黄 ：20

辅料

色拉油 ：25
奶粉 ：10
芝麻 ：适量
精盐 ：2
蛋清 ：适量

具体步骤

1.奶酪划成小块，用牛奶浸泡10分钟，

2.然后加入鸡蛋黄，色拉油、白糖和盐，搅拌均匀，

3.倒入面包机内桶中，

4.再加入面粉、奶粉和酵母粉，

5.启动ACA面包机的发面团程序，90分钟后面团就发酵好了，

6.将发酵好的面团，充分揉搓排气后，加盖保鲜膜松弛10分钟，

7.然后擀成10厘米宽的面片，

8.刷上一层蛋清，撒上一层芝麻，

9.用刮板切成小条，

10.拧成麻花状，排入烤盘，

11.入烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟，在烤制5分钟，面包棒表皮稍微上色后，加盖锡纸烤至结束即可 。

烹饪技巧

烤的时候一定要勤观察，切勿烤过，影响口感。