金针菇盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：适量
米饭 ：适量

辅料

一品鲜酱油 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 金针菇洗净去根，一品鲜酱油放入料酒和糖，搅拌均匀待用。

2. 不粘锅内放入适量的油，又热后调小火，然后放入调汁，待调汁冒泡泡后，将金针菇放入锅内，翻一翻，待颜色变成焦黄时，就可以关火了。

3. 在碗中放入米饭，然后将金针菇和汤浇在米饭上，味道好极啦！