在家做的红茶面包棒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉 ：150

辅料

黄油 ：20
酵母 ：2
红茶包 ：1包
牛奶 ：90
糖 ：20
盐 ：1

具体步骤

1.备好食材后，把面粉放盆中，加入红茶拌匀。

2.加入盐、糖、酵母、牛奶拌匀，和成团。

3.加入软化的黄油。

4.揉为光滑的面团，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。

5.面团发酵至2倍大。

6.取出面团排气后，再揉圆，盖上保鲜膜醒10分钟。

7.面团二次排气，擀开。

8.切为大小相宜的面包条。

9.放烤盘上进行二次发酵。

10.烤箱预热180度，上下火，烤20分钟左右。

11.烤好的面包棒，味道好极了哦。

烹饪技巧

1、红茶用的是伯爵红茶包，味道更香。2、面粉吸水量不同，可根据面粉吸水量来调整，我添了约5克。开始可留少许看情况而加减。3、烤箱的温度和时间以自家烤箱为准。