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美观五彩茄子怎么做好吃又简单

美观五彩茄子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

五彩茄子主要用到的食材是茄子还有肉末,茄子中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收,肉末中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,每一口都给人们的味蕾带来一种全新的体验呢!

主料

茄子 :500
肉末 :50

辅料

蚝油适量
米醋 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
香菜 :适量
胡椒粉适量
红辣椒 :适量
白糖 :适量

具体步骤

准备茄子 红辣椒 毛葱 香菜 蒜 肉末

茄子切成条状加蚝油 生抽 米醋 白糖炒成甜酸味,出锅码在盘子里

肉末里加点蚝油 老抽(一点)胡椒粉炒

香菜 蒜 红辣椒剁细丁 毛葱切细一点

毛葱炒成金黄色出锅

香菜 红辣椒 蒜末和炒出来的 毛葱 ,肉末摆在茄子上面即可