爽口香菇炒牛肚怎么做好吃又简单
香菇炒牛肚是一道十分美味的佳肴，这道美食五味俱全，清爽可口，是很多人喜欢吃的一道美食。这道美食中的香菇有提高机体免疫功能，能延缓衰老，防癌抗癌，能降血压等功效，牛肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等人体有益元素，具有补益脾胃，补气养血的良好作用。
主料
香菇 ：400熟牛肚 ：150
辅料
辣椒 ：2个胡萝卜 ：半个
胡椒粉 ：适量
蒜 ：适量
干子 ：适量
具体步骤
1.准备好材料冼净。
2.切好材料。
3.油锅先炸一下干子。
4.胡萝卜，青椒，干椒下锅炒一会儿。
5.放香菇下锅煸炒，加少许老抽。
6.倒入牛肚子翻炒片刻。
7.加少许清水稍焖一会儿，再放入调料。
8.装盘。
