鸡肉炖粉条的做法 鸡肉炖粉条怎么做

“东北人爱吃猪肉炖粉条，由其冬季现在猪肉出问题了改吃鸡肉炖粉条了。😄”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉炖粉条的做法步骤

• 1、鸡腿两个(1斤)，粉条大约200克，干豆腐1张，香菇10个，还有葱姜等。

• 2、鸡腿处理干净，焯水去血水。

• 3、加葱姜料酒料包放高压锅里，需要多少汤就加多少水。

• 4、压15分钟，感觉有点太烂了压10分钟就可以了。

• 5、煮好后去皮去骨，撕成条。

• 6、干豆腐切条系成豆腐扣。

• 7、地瓜粉用热水烫一下泡上。

• 8、香菇扯成块。

• 9、切点葱丝。

• 10、把鸡肉，香菇和豆腐扣放鸡汤里炖烂。

• 11、加上泡好的地瓜粉，很容易烂的。

• 12、香菇等软烂之后，撒上葱丝加点盐关火。

• 13、鸡肉炖粉条，汤特别鲜。