爽口萝卜早餐必备，又脆又嫩汁水丰富图解

千万不要小看这个不起眼的萝卜，无论春夏秋冬，早餐桌上必备这一道腌萝卜，关键是这个腌萝卜太好吃了，又脆又嫩，汁水丰富。特别是在你大鱼大肉吃多了以后，来上一口腌萝卜，瞬间解除油腻，而且制作简单，时间又短一晚上就可以吃了。

主料

长白萝卜 ：一根

辅料

食盐 ：一勺
香葱 ：一颗
生姜 ：小块
小米辣 ：六七颗
酱油 ：一勺
陈醋 ：一勺
白糖 ：一勺
凉白开 ：适量

详细步骤：

第一步

一根长白萝卜。

第二步

将萝卜洗干净切成薄片。

第三步

加一勺盐腌制十分钟。

第四步

倒出多余的水分。

第五步

放入葱、姜、小米辣、白糖、陈醋、酱油、适量凉白开。

第六步

封上保鲜膜放冰箱腌制一个晚上。

第七步

酸辣爽口萝卜。