洋葱滑鸡的做法 洋葱滑鸡怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱滑鸡的做法步骤
1、鸡肉切块,用玉米淀粉,进口辣椒粉,香菇,食盐料酒腌制半小时备用
2、洋葱切块
3、油锅烧至八成熟,倒入玉米油,烧至8成热,倒入鸡块,
4、滑至8分钟,七成熟捞出
5、锅内留底油,倒入洋葱煸炒
6、倒入鸡块
7、快速大火煸炒一分钟,大火收汁。
8、盛盘,完成。
9、成品图。
1、鸡肉切块,用玉米淀粉,进口辣椒粉,香菇,食盐料酒腌制半小时备用
2、洋葱切块
3、油锅烧至八成熟,倒入玉米油,烧至8成热,倒入鸡块,
4、滑至8分钟,七成熟捞出
5、锅内留底油,倒入洋葱煸炒
6、倒入鸡块
7、快速大火煸炒一分钟,大火收汁。
8、盛盘,完成。
9、成品图。