青椒苦瓜炒卤肠怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.87W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 苦瓜 :250卤肥肠 :150 辅料盐 :适量料酒 :适量生抽 :适量白胡椒粉 :适量 青椒 :适量油 :适量蒜头 :适量葱 :适量 具体步骤 1.卤肥肠切段,苦瓜切片。 2.青椒切丝,葱蒜切碎。 3.热油炒香蒜粒。 4.倒入肥肠一起炒香。 5.加入青椒和苦瓜一起翻炒。 6.淋入生抽和料酒,盐炒匀。 7.加入胡椒粉炒匀,最后撒上葱花即可。 8.上菜了!烹饪技巧如果喜欢苦瓜脆的口感,快速炒熟即可。 TAG标签:卤肠 好吃 青椒 苦瓜 #