准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟 伊面称为伊府面,又称意面,其实就是一种油炸过的鸡蛋面。其实跟方便面差不多,味道也近似。我最近总是忙得饭都顾不上吃。为了节约时间,就从市场买了一些伊面来做这个伊面炒鸡蛋。这道菜做起来并不复杂,想吃的朋友就跟我的步骤一起来做吧
主料
伊面 :
200 鸡蛋 :
50 辅料
酱油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将鸡蛋打散。
将伊面放入沸水锅中滚煮5分钟,捞出。
热锅放入适量的油,倒入鸡蛋液。
鸡蛋翻炒熟
放入伊面继续翻炒均匀。
最后放入酱、盐调味即可。
成品