美味的鸡蛋炒冷面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
洋葱 :半个
香菜 :适量
孜然 :适量
鸡蛋炒冷面是一种美食街的常见的菜肴,在冷面中,加入鸡蛋和香葱会使口感更好。在家里可以学习如何制作这样的美食,给自己的家人或者客人献上自己的手艺,有时候,自己亲手制作美食也是非常有意思的一件事,有时间的话就可以试试哦!
主料
冷面 :3张鸡蛋 :2个
洋葱 :半个
辅料
番茄酱 :适量香菜 :适量
孜然 :适量
具体步骤
1.锅中放油,将冷面放入锅中。煎。两面都煎的感觉有弹性即可
2.煎好后,把鸡蛋打在冷面上。煎蛋。煎好将冷面和鸡蛋盛出
3.洋葱切小块
4.调制番茄酱。
5.香菜备好
6.冷面凉了,切块
7.锅中放油,下去洋葱香菜,炒出香味后下入冷面鸡蛋翻炒。在放入孜然和番茄酱,大火炒2分钟。即可