好吃的香炖嫩豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

豆腐是大豆做成的，含有大量的优质蛋白，是补充蛋白质的一种好食物，它质朴的颜色相当诱人，嫩豆腐口感细腻，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也相当简单。对自己的健康负责，夏天里怎能少了好吃的香炖嫩豆腐这一道菜呢，喜欢的小伙伴可以考虑哦。

主料

嫩豆腐 ：适量
五花肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
小葱 ：适量
十三香 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

嫩豆腐一块待用

把嫩豆腐切块待用

五花肉，小葱切好，干红椒备好待用

锅里放油下肉翻炒

肉炒香变色后下小葱，干红椒翻炒

放十三香翻炒，再放老抽翻炒

下豆腐轻轻翻炒

下盐翻炒

加清水炖煮

炖至汤汁变少，下水淀粉收汁

最后装盘