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白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼

白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼

白萝卜丝饼,一款营养美味的早餐,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。很适合一家人食用。

食材明细

主料
  • 白萝卜 (半根)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 食盐 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味白萝卜丝饼的做法步骤

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第2张

    1、将萝卜洗净刨成丝,加点盐腌一会。

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第3张

    2、将萝卜丝挤去水,加少许食盐、五香粉拌匀。

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第4张

    3、打入一个鸡蛋,加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第5张

    4、锅中热油后小火,用勺子舀上萝卜丝面糊入锅中的模具。

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第6张

    5、底面熟时,取出模具。

  • 白萝卜丝饼 美味白萝卜丝饼 第7张

    6、再翻一面煎,直至金黄即可装盘。

小窍门

萝卜丝加点盐腌一会,再挤去水