美味的炝海带丝怎么做好吃又简单
炝海带丝作为一道营养而又美味的美食，味道酸辣，口感清脆，及其受到人们的喜爱，所需要的食材主要为海带。海带营养价值丰富，特别是碘的含量极其丰富，而且味道鲜美，口感清脆。与朝天椒的搭配更是最大程度的发挥了海带的鲜美，吃上一口，你就会爱上她。
主料
海带丝 ：200辅料
朝天椒 ：适量蒜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量
糖 ：适量
米醋 ：适量
老干妈油辣椒 ：适量
麻油 ：适量
熟芝麻 ：适量
具体步骤
鲜海带丝洗净用水焯一下，放少许醋会熟的快些。
朝天椒切碎、蒜切成末、适量葱花备用。
焯熟的海带丝过凉后放1勺盐、2勺糖、3勺米醋、适量味精、1勺老干妈油辣椒搅拌均匀。
拌好后把辣椒末、蒜末、葱花放在上面。
勺子中倒入适量油，隔火烧热。
烧热的油浇在辣椒葱蒜末上。
倒入1勺麻油搅拌均匀。
撒上熟芝麻。
1、海带丝在焯烫的时候掌握好时间，根据自己喜欢软硬程度，最近胃不太舒服我就焯的软一些。
