简单的绿花红叶怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

绿花椰菜 ：1/3颗
鸿禧菇 ：50公克
红甜椒 ：1/6个
黄甜椒 ：1/6个
热开水 ：3杯
姜末 ：1大匙
素蚝油 ：1大匙
水 ：1大匙
糖 ：1小匙
盐 ：1小匙
太白粉 ：1小匙
沙拉油 ：少许

辅料

具体步骤

1. 绿花椰菜洗净切成小朵状；鸿禧菇切小段；红甜椒、黄甜椒切成小菱片；所有调味料搅拌均匀成酱汁备用。

2. 电锅外锅加2杯热开水及1小匙盐，先按下开关预热，再将作法1的绿花椰菜、红甜椒、黄甜椒分别汆烫一下即捞起，摆入盘中，再淋上作法1的酱汁。

3. 到掉作法2中电锅外锅的水，再于外锅加入1杯热开水，按下开关，盖上锅盖，待蒸气冒出后，才掀盖连盘将作法3的材料放入电锅中，蒸3分钟后取出即可。