准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲜香菇 :
适量 虾仁 :
适量绞肉 :
适量 马蹄 :
适量芹菜末 :
适量香菜末 :
适量葱 :
适量太白粉适量 :
适量盐1/4小匙 :
适量鸡粉1/4小匙 :
适量胡椒粉少许 :
适量香油1/2大匙 :
适量太白粉1大匙 :
适量 辅料
具体步骤
1. 虾仁洗净去肠泥后拍碎;马蹄拍碎加入绞肉一起剁碎。
2. 将作法1的虾泥、马蹄碎,加入芹菜末、葱末、调味料一起搅拌均匀,作成内馅。
3. 鲜香菇洗净沥干后去蒂,抹上太白粉,填入作法2的内馅,撒上乳酪粉,置于烤架上,放入已预热的烤箱中,以190℃烤约20分钟即可。