准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟今天介绍给大家一到大家很熟悉的菜就是很受欢迎的 这道煎香菇盒子,相信对于大家来说就是一道很家常的 菜,其实家常菜的做法很简单的所以大家快点跟我学习一下吧 ,食材都是很家常的拭擦购买起来很简单很方便的,而且味道一定能够征服到你。
主料
香菇 :
300 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量蒜 :
适量肉馅 :
适量 胡萝卜 :
适量 具体步骤
肉馅里放葱姜盐油(香油,蚝油少许)蛋清,顺时针搅拌至不再分离
香菇背面切十字花,肉馅装入香菇冒中,待煎
放入平底锅的油中煎一会,肉馅向上,然后加入少许水,盖好锅盖,闷熟香菇和肉
待水分蒸发干净,把香菇翻面,煎肉至金黄