四季豆炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

四季豆 ：300
猪肉 ：150
青椒 ：4个

辅料

盐 ：少许
油 ：少许
豆瓣酱 ：少许
蚝油 ：少许

具体步骤

1. 青椒切丝，四季豆切段，猪肉切丝腌制。

2. 锅中倒油，加入腌好的猪肉丝翻炒，7成熟后加入青椒，放少许盐。最后加入四季豆加一碗水煮一下，同时放入蚝油，一大勺豆瓣酱和少许盐调味。

3. 待锅中水收干后就可以关火装盘。

烹饪技巧

四季豆一定要炒熟才能吃不然会中毒所以要水煮大概5分钟。