海鲜泡菜锅怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

泡菜 ：一袋
文蛤 ：10粒
三文鱼 ：6片
金针菇 ：一把
酸菜饺子 ：6粒
海带 ：适量
玉子豆腐 ：一块

辅料

葱、姜、蒜头 ：适量
韩国辣酱 ：适量
牛肉粉 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 文蛤吐尽沙，焯水备用。过的水不觉得腥气可备用一会儿煮汤。

2. 锅烧热，放入少许橄榄油，有热后放入泡菜和蒜头翻炒，闻到酸味即可加水煮汤。

3. 让煮沸后一次放入金针菇，三文鱼，文蛤，海带，饺子。10分钟后加入韩国辣酱。等开始收汤时，加入适当牛肉粉调味道。

4. 撒上葱段，焖烧一会儿，即可出锅。

5. 汤底非常鲜美，喜欢乌冬面的可以自由调换主食搭配。