好吃的莴笋炒猪耳朵怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这是一道很好很好吃的莴笋炒猪耳朵，我的家人个个都特别特别地爱吃～都说我一定要把这道菜发扬光大才对得起全人类，这不就为了对得起全人类我来把这道菜发扬光大了呀，也真的觉得是一道味道卖相都很不错的菜，所以希望大家也都能喜欢这道美味的菜。

主料

猪耳朵 ：100
莴笋 ：100
香菇 ： 100g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜蒜 ：适量
小青椒 ：适量
小红椒 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量
海椒面 ： 适量
鸡精 ：适量

具体步骤

莴笋去皮切小段，香菇切小片。

猪耳朵切片，姜蒜切粒，小红椒，小青椒切碎备用。

热锅下油。

放入适量的花椒。

倒入姜蒜，小红椒和小青椒翻炒。

接着倒入猪耳朵。

加入适量的酱油翻炒。

倒入香菇。

倒入莴笋翻炒。

加入适量的海椒面翻炒。

最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以出锅了。