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小炒五花肉怎么做好吃又简单

小炒五花肉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

去皮五花肉 :200

辅料

青椒 :2个
红椒 :半个
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :葱姜蒜共一小碗

具体步骤

1. 五花肉洗净,切片,装盘。

2. 葱姜蒜一小碗准备好,青红椒切片备好。

3. 锅里热少量油,放入五花肉开始煎,七成熟装盘。

4. 锅里热油,爆香葱姜蒜,倒入五花肉,开始翻炒,加入酱油调味,差不多熟时放入青红椒继续翻炒,最后放盐即可。