家常版大煮干丝怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
干子 :
适量 草菇 :
适量 木耳 :
适量里脊肉 :
适量 辅料
姜 :
适量高汤 :
适量盐 :
适量 味精 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1. 干子切丝,用开水焯几次去掉豆腥味
2. 草菇改刀成片
3. 泡发好的木耳改刀成丝
4. 里脊肉切成肉丝
5. 锅内放少许油,加切好的姜丝略炒
6. 依次加入高汤,干丝和木耳
7. 加盐和味精调味
8. 汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇
9. 等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅!