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家常版大煮干丝怎么做好吃又简单

家常版大煮干丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

干子 :适量
草菇 :适量
木耳 :适量
里脊肉 :适量

辅料

姜 :适量
高汤 :适量
盐 :适量
味精 :适量
胡椒粉适量

具体步骤

1. 干子切丝,用开水焯几次去掉豆腥味

2. 草菇改刀成片

3. 泡发好的木耳改刀成丝

4. 里脊肉切成肉丝

5. 锅内放少许油,加切好的姜丝略炒

6. 依次加入高汤,干丝和木耳

7. 加盐和味精调味

8. 汤开后稍煮十分钟,然后再加入里脊丝和草菇

9. 等汤再一次开后,加入少许胡椒粉,起锅!