避风塘银鳕鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
全蛋 ：1个
香葱 ：适量
芝麻 ：适量
小米辣 ：适量
蒜 ：4头
银鳕鱼 ：1块
面粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把蒜剁成末

2. 葱与辣椒切末

3. 鳕鱼去骨，去皮。用盐?胡椒粉?柠檬腌30分。裹面粉?鸡蛋液?馒头糠备用。

4. 鱼炸成金黄色备用

5. 炸蒜末，面包糠?加入少许盐

6. 成品

烹饪技巧

蒜一定要多啊！！图中是两头蒜的量。起码一块银鳕鱼要四头～