准备时间:
30分钟 烹饪时间:
60分钟炖汤是在秋冬季节必不可少的家常菜系,炖的汤有很多种其中最美味的要数猪肚黄豆汤了,猪肚可以健脾祛湿还可以对胃有调养的作用,小孩子喝了可以有助于肠胃消化,老年人喝了可以养胃。猪肚黄豆汤不仅对身体好,其本身也是味道非常鲜美,让人欲罢不能
主料
猪肚 :
一个 黄豆 :
100 辅料
生粉 :
适量盐 :
适量 姜 :
一片葱 :
适量糯米酒 :
适量 具体步骤
洗干净猪肚。
猪肚切丝,放入锅内。
放入已浸泡一夜的黄豆。
加入几粒胡椒 一片姜。
转入高压锅,压20-30分钟。
转入砂锅,煲1个小时。关火调味