美味的红枣银耳养生汤怎么做好吃又简单

炎热的夏天需要一碗汤来解暑，绿豆汤可以解暑但是味道略微有些苦涩，这时候可以来一道红枣银耳养生汤，其主要由红枣银耳等原料制作而成，有滋阴，润肺，养胃，益气，补脑等功效，美味可口，适合中老年人饮用，是一道传统的润肤养颜的饮品，快来尝尝吧。

主料

辅料

具体步骤

1.先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2.将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3.锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4.很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。

5.冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。