![营养甡蛎汤怎么做好吃又简单]( "营养甡蛎汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟常吃甡蛎汤对身体大有益处，具有滋阴益血,清热除湿的功能，制作方法也比较简单，适合日常食用，但是煮的时候时间不要过长，保持甡蛎的新鲜度。另外要注意大多数海鲜含有致病性很强的细菌，食用前最好先将海鲜放在4℃环境下冷冻一两个小时，然后在淡盐水中浸泡，以达到杀菌目的。
主料
甡蛎 ：
适量 香菜 ：
适量 辅料
姜、蒜 ：
适量 具体步骤
![营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第2张]( "营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第2张")
先把生蚝清洗干净，去掉表面的泥污
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锅里注入适量清水放入生蚝
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大火烧开把水倒掉，捞起生蚝备用
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烧热锅倒入少许橄榄油，把姜丝放入
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翻炒片刻将大葱放入一起炒
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注入适量开水大火煮沸
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将焯过的生蚝加入
![营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第9张]( "营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第9张")
煮沸之后放少许盐、胡椒粉
![营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第10张]( "营养甡蛎汤怎么做好吃又简单 第10张")
熄火前将香菜加入即可
