香甜的玛格丽特蔓越莓怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

常言道：要想抓住一个人的心先要抓住一个人的胃，当代的我们不仅仅要学会做饭了，因为没有浪漫感，我们应该适当的去做一些小的甜点，亲手制作，诚意足有浪漫，想想就让人迫不及待了，今天就来为大家实现这个小小的浪漫，学会制作玛格丽特蔓越莓

主料

低筋面粉 ：100
玉米淀粉 ：100
蔓越莓碎 ：30

辅料

黄油 ：100
糖粉 ：40
熟蛋黄 ：2个

具体步骤

黄油放至温暖地方自然软化至牙膏状

在软化的黄油中分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅

将煮好的鸡蛋黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中充分拌匀

低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中，然后加入切碎的果干，拌匀捏成面团，装入保鲜袋，入冰箱冷藏室30分钟

面团取出，回温3分钟，取小块面团成若干小球，放在铺有不粘布的烤盘中，用手指在小球中间按下，使四周出现自然的裂痕，放入预热好的烤箱中层，用180度的温度，烤约12分钟左右