暖心外婆菜炒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸡，既营养又普通的东西，特别适合大众消费，与胡萝卜和青椒搭配，肯定会给我们惊喜的，这道菜里的鸡肉经过腌制和上浆处理，把鸡肉的鲜嫩口感牢牢的锁住了，不让其流失，再配上胡萝卜和青椒，使得这道菜营养更加均衡，最关键的是这道外婆菜炒鸡丁的意义不一样。

主料

鸡肉 ：200
青椒 ：50
胡萝卜 ：100

辅料

淀粉 ：适量
辣豆豉 ：适量
葱姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

鸡肉切丁用淀粉和料酒腌制备用

青椒胡萝卜切丁下过炒断生出锅备用。

炒鸡丁至变色，加辣豆豉和葱姜炒香，再加一点点酱油。

青椒胡萝卜入锅，加盐出锅。