外婆菜炒五花肉,简单又好吃图解
外婆菜炒五花肉相信大家也吃过吧,是不是超级的好吃?超级的下饭啊!每次自家老妈做上她的拿手好菜——外婆菜炒五花肉,我能在大夏天吃两大碗米饭,特别的香。你们呢,喜欢吃外婆菜炒五花肉吗?喜欢的话,快来跟我一起做吧!
主料
外婆菜 :一包五花肉 :250
辅料
冰糖 :适量姜 :适量
老抽 :适量
生抽 :适量
料酒 :2勺
详细步骤:
第一步
准备外婆菜
第二步
五花肉洗净切块
第三步
五花肉加姜片下锅焯水一遍
第四步
然后捞出
第五步
把五花肉放进油锅里,加姜片炒香
第六步
加冰糖
第七步
加生抽,老抽,料酒
第八步
加外婆菜
第九步
加入水
第十步
带上锅盖,闷干水分即可出锅
烹饪技巧:
炒的时候不用加盐